炸薯条时,下锅前放油还是下锅后,多这1步,比肯德基的还好吃!

现在的生活节奏很快,尤其是在一些一线城市,地铁一族和公交一族更是为了适应快节奏,更喜欢吃一些快餐,薯条汉堡算是其中的代表了。每次吃完汉堡,总是津津有味的吃上一盒薯条,但是在外边吃价格总会太贵,那我们不妨在家中自己做,想吃多少做多少。今天小编给大家教给大家一个技巧,炸薯条时,千万不要直接下锅了!多这1步,1次能吃30根,真香,只要记住在炸薯条之前就在土豆条中放入油盐,保证炸出来的薯条比肯德基的还要好吃。下面大家就和小编一起学习一下具体的做法吧!

炸薯条

By 乐儿6395

配料:

土豆 1只、花生油 1克、精盐 1克

烹饪步骤:

1.准备土豆一只

2.去皮

3.切成条状,用清水浸10分钟

4.用厨房纸吸干水分

5.盛出

6.加入盐

7.加入油,拌匀

8.放入炸蓝里

9.设置200度,预热5分钟,炸25分钟,期间要不时翻动一下薯条,时间到,金黄色,香喷喷的薯条就炸好了

烹饪小贴士:

1、油温一定不要太低,低温炸土豆条,吃油太多,也要注意保持油温不能太高,高了颜色容易变老,造成外皮发焦。

2、炸薯条可以配番茄酱吃,也可以在炸好后撒一层薄盐食用,看各家喜好。

3、土豆条可以一次性多准备,冻在冰箱里,可以随时食用。

4、食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

你自己炸过薯条吗?

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