这菜“黑乎乎”,和冬瓜搭配最好,营养翻15倍,全家抢着喝

秋天适合进补,食材的种类也是非常的多,而且也是长相各异,就像我们常说的人不可貌相一样,我们也不能因为食材长相丑陋,而忽略它的营养。接下来小编给大家推荐的这菜拥有黑乎乎的外表,却有着清脆的口感,这菜就是木耳,木耳有益气强身,养血驻颜的功效,女人常吃能够使肌肤红润,容光焕发。木耳和冬瓜搭配最好了,对于女性的护肤更是营养翻了15倍,除此之外还有益于人体的消化功能,每次我做这汤,全家都会抢着喝。这么营养美味的木耳冬瓜汤究竟是怎么做的呢,大家赶快学习一下吧!冬瓜木耳汤

By 纪

配料:

冬瓜 500克、木耳(水发) 适量、酱猪肉 适量、精盐 适量、味精 少许

烹饪步骤:

1.冬瓜洗净去皮,之前做好的酱猪肉。

2.水烧开放入酱肉。

3.将冬瓜切块放入煮开的锅中。

4.放入木耳煮熟,加入少许盐和味精即可。

5.装入碗中,撒上葱花即可。营养丰富,味道鲜美。

烹饪小贴士:

1、木耳能够益气强身,还有活血功能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

2、木耳中的磷脂质,对脑细胞有滋养作用,因此木耳是很好的补脑食品。除此之外,木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果。

3、很多人为了省事,只会简单地用水冲冲就吃。这样的做法是非常错误的,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水能够避免农药渗入。

你喜欢喝冬瓜汤吗?

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