教你怎么做外酥里嫩的小酥肉,上桌瞬间被秒光

香飘飘的炸小酥肉,以前只是逢年过节家人才做,除了空嘴吃,也可以煮汤,非常美味,回味无穷!

现在仍然想着这一口,酥软飘香,超级好吃,简直就是肉食控们的福利

做法:将里脊肉或者五花肉切成条状,加葱姜,适量料酒腌制15分钟

加入红薯淀粉、花椒、胡椒粉、盐、鸡蛋、适量清水搅拌成糊状,不能稀也不能太干

下油烧热放肉炸至微黄,捞出后重复炸一遍,这样外皮更脆更酥,简单的做法,味道真心赞

喜欢的朋友可以动手试试喔~!

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