高筋面粉140g 低筋面粉60g 水110g 橄榄油14g 细砂糖10g 耐高糖酵母2g 盐1g
这些是做面饼的，下面是红酱的。口蘑片适量
番茄2个 洋葱1个 大蒜1个 月桂叶3片 黑胡椒粉适量 盐，糖适量 肉糜200g
配料:熟虾仁8个 青椒丝，红椒丝，口蘑片适量，玉米粒，豌豆粒适量，肉片适量，马苏里拉芝士碎，番茄酱适量
做法:1.将面饼材料混合揉成面团到出膜阶段，慢慢发酵至两倍大
然后我们开始做酱，200g猪肉糜 洋葱1个切末 蒜切末 西红柿两个放滚水中20秒去皮弄成泥 锅中放油 油热放入洋葱末 蒜末炒香 放入肉糜炒白后放入番茄泥 适量番茄酱和黑胡椒粉划散加入月桂叶 煮至汤汁浓稠成酱加入盐 糖等调味料出锅
面团排气，擀成差不多大小，刷一层红酱，撒上马苏里拉芝士，将配料放在上面摆好，摆一层撒一层芝士
烤箱预热210度，烤15分钟
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