奶酪裹在土豆和火腿上，每一口都是满满的温暖和满足！
主食材：芝士酱、土豆、牛奶、火腿。辅料：洋葱、面粉、香菜、食盐、胡椒粉等调料。
第一步：土豆去皮切块放入锅中倒入水，煮到水开始沸腾，然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水备用。把火腿切成粒状备用。
第二步：在锅中加热融化黄油，黄油融化后加入切碎的洋葱，煮至半透明柔软。
第三步：然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。
第四步：加入盐、胡椒粉和100g芝士酱，加热5分钟。
第五步：将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀，倒入剩下的芝士酱。
第六步：放入烤箱烤约30分钟，然后取出晾凉15分钟，撒上新鲜香菜即可享用。
注意：1.步骤4中最好是加入少量的牛奶，迅速搅拌，然后慢慢加入牛奶搅拌。2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。3.加入的是Ricos芝士酱，因为芝士酱适合稀释加热，做酱汁是很适合的。
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