提到菌菇，我们首先想到的是用它来煲汤、煮粥，但是很少用它来煎蛋饼。其实，菌菇的味道鲜美，藏在蛋饼里，咬起来滑滑的，再加上鲜虾的的味道，煎好的小饼特别鲜，绝对比普通的蛋饼好吃一百倍，营养也更加均衡呦~
开始做菜咯 菜名：鲜虾菌菇饼月龄：适合12M+宝宝食材：鲜虾4只（大）、香菇半朵、杏鲍菇2小块、蟹味菇少许、白玉菇少许、平菇少许、玉米淀粉3g、西兰花少许、鹌鹑蛋1个工具：菜刀、菜板、不粘锅、盘子、勺子、碗
制作步骤
1、所有菌菇、西兰花洗净焯水
2、鲜虾洗净去头去尾、去皮去虾线后剁成虾糜；菌菇、西兰花剁碎
3、虾糜、菌菇碎、西兰花碎、鹌鹑蛋以及玉米淀粉一起放入碗中，搅拌均匀
4、锅内刷一层薄薄的油，手上沾点凉水，抓一点鲜虾菌菇馅按压成饼状，煎熟即可
5、完成咯~
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