红烧狮子头
没狮子
驴打滚里
也没有驴
珍珠奶茶里
没珍珠
老婆饼里
没老婆
钱包里
没有钱
……
食品种类越来越多
而食品名字更是层出不穷
常让人眼花缭乱
今天
小编就带大家一起瞧瞧
关于食物名字的那二三事
带「脆」字的食品
拿果蔬脆片来说。
不少小伙伴觉得，不是说要多吃果蔬吗，那把零食换成果蔬脆片，方便、好吃还健康，岂不一举多得？
然而，这样的果蔬脆片（如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干），往往是真空油炸制成的，虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸，但因为有了油，脂肪和热量就蹭蹭上涨了。
冻干或风干的水果干，脂肪含量通常只有 1% 左右，但水果脆片的脂肪含量可高达 10%～20%。
不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些食品其实正是因为有油，吃起来才香溢满口嘎嘣脆。
吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的小伙伴，就别吃太多了。
带「柳」字的食品
蟹柳、猪柳……估计是许多小伙伴的最爱吧，但其实……
蟹柳，就是我们常吃的蟹肉棒，一般不是蟹肉做的，而是用鱼肉糜加工模仿而成的。
而常用来做汉堡肉的猪柳肉饼，为了达到比较好的口感，一般会额外添加肥肉和淀粉。
最后
小编再唠叨两句
不是说
带这几个字的食品坚决不能吃
偶尔犒劳嘴巴当然可以
但不建议常吃
大量吃
希望大家在生活中
可以兼顾美味和健康
做有智慧的吃货~
来源：丁香医生
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