不善下厨的你,也能熬出美味的大骨头汤!

大棒骨,最适合用来熬汤了,味道鲜美,是极好的营养补充膳食

主料

大棒骨2根

辅料

大葱 适量 生姜 适量 盐 适量

食用油 适量

口味(根据自己口味添加适量的盐)材洗净,葱切段,姜切片。

2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次。

3汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。

4炒锅倒入一点油,烧热,将棒骨放入,翻炒两分钟,放入汤锅。

5放入葱姜,大火烧到汤色变浓变白后,转小火慢炖3小时。

6熄火前加盐调味,即可。

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