看到羊肉，那一刻才真的意识到秋冬真的来了。《本草纲目》中记载：“羊肉性温，味甘;益气补虚。”在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。羊肉对人的身体大有裨益，尤其在秋冬时节，羊肉的进补效果体现得淋漓尽致。
羊肉总能勾起对秋天滋补美食的回忆。秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。那么羊肉配上什么最滋补?一起来看看吧。
羊肉+生姜：温经活络，驱寒御冷
秋冬至，寒风起，又是一年关节炎高发季节。通过食材适当进补，能够增强体质，保护关节。羊肉正是这最好的滋补食材，加上驱寒暖身的生姜，既能温经活络，还能增强寒气抵御。
还可以加入豆腐，不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，特别适合一到冬天就怕冷的人。
羊肉+萝卜：滋补肝脏，增强免疫力
羊肉性温，富含各种维生素和优质蛋白质，具有滋补肝脏之效。与拥有多种微量元素的萝卜一起炖煮，不仅能够荤素搭配、营养互补，还能润燥清火、去油腻、助消化。
一道热气腾腾的羊肉炖萝卜，既能增强机体免疫力，还能降低血脂、软化血管预防动脉硬化。
羊肉+黑豆：平衡营养阴阳双补
羊肉富含高蛋白，黑豆也同样是富含蛋白质的食材之一。但是这两者的来源不同，通过炖煮，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能让氨基酸互补，更有利于对蛋白质的吸收。
秋冬之际，羊肉与黑豆同食，不仅让蛋白质更易吸收，还能增加补肾暖身的滋补效果，尤其是肾虚体寒、气血两亏的人食用效果更佳。
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