带饭一族:
米饭当主食,叶菜用水焯,牛羊肉最好,海鲜不要带。
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色。
可以选择适合多次加热的菜,如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。
选择微波炉专用饭盒。每次装食物前,把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍,尽量杀死细菌。
可以带些水果、酸奶、葡萄干、坚果等作为维生素补充和加餐准备。
外出怎么点餐?
用里面的沙拉、水果或蔬菜都可以。用果汁代替汽水,用水果代替薯条,用酸奶代替奶昔,总之用更健康的食品代替你原来的喜好。
随身携带维生素片
由于职场妈妈的新鲜蔬菜、水果的摄入量相对较少,所以也可以携带一些孕妈妈的维生素片补充孕期每天所需的维生素。
学会看食品标签
从食品标签中找到低脂、低糖的健康食品也是体重管理的一个小细节。食品中的营养成分,会按照比重逐一列出来。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪、热量等的含量较为重要,可以帮你计算热量和蛋白质的量。
请特别注意糖的种类。葡萄糖或蔗糖仍然是糖,玉米糖浆和高果糖玉米糖浆是甜味剂,营养价值比一般的糖都低。
别被“纯天然”所诱导。通常是指天然食物被加工后包装成食品销售,天然营养素在加工过程中已经消失。
如果对于某些食物从包装的标签上看不出所含的营养素及含量,孕妈妈最好别吃。
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