随着社会压力的慢慢增大，人们的饮食水平慢慢提高。越来越多的人对饮食有非常高的要求，很多人都喜欢吃高油腻，高脂肪的食物，喜欢吃油炸食物，腌渍食物。不爱吃新鲜蔬菜，随之而来的就会使疾病的来临。三高相信大家都不陌生，高血压逐渐成为了现代生活中的“健康杀手”，高血压本身不可怕，带来的并发症才是非常可怕的。可是，你知道吗？高血脂给人来带来的影响也是非常多的，今天小编就给大家介绍一下，高血脂到底是怎么来的？

首先，我们先来了解一下，血脂到底是什么?血脂主要讲的是血液中的脂肪含量，是血液中甘油三酯，类固醇，糖脂的总称。血脂在身体中有非常重要的影响，是新陈代谢的必需物质。血浆中的脂肪统称为血脂，但是这部分脂肪仅仅占了全身脂肪含量的极小部分。之所以，会患上高血脂，主要就是患者没有注意日常的饮食，吃了过多的高油脂，高脂肪的食物。下面我们就来说说，究竟有哪些食物过量食用会造成高血脂?

1.油炸类食物

油炸食品是我国的传统饮食习惯，因为油炸食物本身口感非常好，气味也非常诱人，可以大大的增强人们的食欲，被广大人们所接受与喜爱。但是，食用过量的油炸食物，对于人们的健康来说是非常不好的。

油炸食物，由于本身的烹饪手段，是会非常油腻的，是高油腻的食物，经常食用会非常容易引发胃部疾病，是造成肥胖，高血脂，高血压的“罪魁祸首”。并且，在油炸的过程中，油锅中会产生大量的致癌物，调查显示，经常吃油炸食品的人，与不吃油炸食物的人，患上癌症的几率差距的非常大的。

2.动物内脏

在日常生活中，我们所能接触到的动物内脏，基本上全是猪身上的内脏，猪肝，猪腰子，猪心广泛受到大家的喜爱，动物内脏中有非常丰富的蛋白质含量，具有丰富的维生素A，维生素B，以及维生素D，以及人体所需的铁元素等。但是，动物内脏却不能经常食用，这是由于动物内脏中的脂肪，胆固醇含量是非常高的。经常食用非常容易导致自身的血脂含量升高，血压升高，也会导致肥胖，脂肪会有堆积，严重者还会引起动脉硬化等。

并且，动物内脏不好消化，过量食用动物内脏，会引发内脏脂肪的堆积，从而影响到大肠的蠕动，久而久之，就会产生便秘等常见肠胃疾病。我们应该多吃一些新鲜的绿色蔬菜，少吃或者不吃高脂肪的食物，虽然动物内脏口感很好，但是，我们一定要控制日常食用。

以上2种，过量食用就会引发高血脂的形成，不利于身体健康，我们应该经常食用新鲜蔬菜，与此同时，我们还需要有合理的体育锻炼，可以适量多进行一些有氧运动，例如游泳，慢跑等。只有这样，我们才会有健康的身体，三高指标也会逐渐恢复到标准值。