用料
豆沙适量(自制)
火龙果汁150克
全麦面粉250克
酵母3克
水150克
全麦面粉250克
酵母3克
糖20克(分两份)
花式豆沙包的做法先揉好火龙果面团,盖上湿布发酵。
2.再揉好白面团,盖上湿布发酵。大概一小时左右。
3.用手指轻轻插一个小洞,不回缩,即发酵好了。
4.两种平均分二十份。豆沙馅称好二十份。
5.包入豆沙馅,做各种自己喜欢的造型。
6.嘻嘻,俺的小刺猬。
7.玫瑰花。小圆球。
8.温暖处醒发大概四十分钟,烧开水,蒸15分钟左右,关火,焖五分钟,拿出。
9.蒸好,变色了。
10.萌萌哒,有木有?
不要挤嘛
忍不住,吃了两个。