这款玉米面煎饼，奶香馥郁，细腻柔软，混合着奶香和蛋香，喜爱甜食的小朋友一定不能错过！
我们都知道适当吃一些粗粮利于养生，可是很多人吃不惯粗粮粗硬的口感。其实，改善粗粮的口感，只要用对方法，照样十分受人欢迎。
我用的是剩余的玉米面糊糊，由于玉米面经过熬煮之后，口感已经变得十分绵软了。用它做出的煎饼，如果不特意说明，还真的有点吃不出来。
1.在剩余的玉米面糊糊里加入两枚鸡蛋，一大勺面粉，搅匀；由于面糊比较稠，此时加入适量的鲜奶，一勺白糖，搅拌成稍微稀点的糊状，如图的样子即可；
2.电饼铛加热刷油，倒入一大勺面汁，一面煎黄之后翻面再煎，两面煎黄即可出锅；
3.为了方便食用，改刀切块状。吃上一口，一股奶香扑鼻而来，口感香甜、细腻、柔软，却一点吃不出粗粮的感觉来，聊胜于无，大概描述的就是这个吧！
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