蟹味菇炒蛋的做法
1.先准备好主要食材
2.蟹味菇择成一根根的,清洗干净,杭椒切斜段,大蒜切末
3.锅中加水烧开,放入蟹味菇炒半分钟左右
4.热锅热油,倒入鸡蛋炒熟。盛出备用
5.锅中再倒少许油烧热,放入蒜末炒香,放入杭椒翻炒几下,加入蟹味菇快速翻炒均匀。
6.放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,放适量食盐炒匀。
7.将蚝油,淀粉,加适量清水调匀。淋入锅内。炒匀后就可以关火了。
8.家常菜 最美味