不知道大家是不是和小编一样，每天都在发愁要吃什么。吃饭成了我们生活中最麻烦的一部分。 话说早餐是最重要的，吃了早餐以后一整天的精力都是非常的充沛的。但是有些人就是不知道要吃些什么。那么今天小编呢就来给大家推荐一道简单方便的美食。而且这道菜好吃下饭还不油腻，暖心又暖胃，值得大家去试一试哦。这道菜特别的简单，只要大家准备一块儿豆腐，还有一个咸鸭蛋就可以了。

天气越来越冷了。忽然一下感觉整个人都不是那么的温暖了。那么天气冷了以后，我相信每家每户都会喝汤来暖身子。毕竟汤还是很暖胃的。喝完以后就会感觉暖乎乎的，特别的舒服。那说到汤呢，应该有很多伙伴儿会很发愁，因为汤要炖的时间很长才会入味，但是今天，小编给大家推荐的这道豆腐汤就很简单。这道汤是我家经常会喝的一道汤。说起豆腐，大家肯定会想到豆腐的营养价值是非常高的。对吧。而且大家学会做这道豆腐汤以后我保证大家会爱上这道汤。因为这道汤的味道真的是很鲜美好吃，下饭还不油腻，而且又暖心又暖胃。

这道汤，小编给他取名叫金沙豆腐汤，这道汤除了好吃下饭以外呢，他还是非常非常有营养的。因为它的营养价值很高，大家也都知道它的营养价值和牛奶鸡蛋是差不多的。但是，它并没有牛奶中的乳糖成分那么高，所以豆腐汤是最有营养的一道菜了。而且豆腐的价格，会比牛奶便宜很多。

下面小编就吧做豆腐汤的步骤教给大家吧。首先大家要准备一块儿豆腐，一根小葱，一个咸鸭蛋，还有少量的盐和鸡精。我们第一步，先把豆腐准备好切成小方块备用，然后起锅烧油，在锅热之后添入适量的油。油热之后，我们把去了壳的咸鸭蛋放在锅里面，把油锅开成中火翻炒咸鸭蛋，炒出香味之后加入一大碗水，然后再把豆腐倒进去。加入少量的盐和鸡精调匀。然后把火开成小火去闷煮五分钟左右。等到汤煮开以后，再转成小火煮两分钟左右。然后就可以出锅了。在出锅之前，撒上一把葱花，颜色会非常的好看。

这道豆腐汤是不是非常的简单呢？豆腐好吃，而且还不贵，营养又丰富，好吃不腻暖心暖胃还下饭，所以大家在这么冷的天气一定要经常喝哦