牛肉这么做,冬天吃滋补御寒,暖胃又暖身

冬天到了,中国人有吃牛羊肉滋补身体的习惯。今天我给大家分享一道红烧牛腩,赶紧学起来吧!

材料:一块性感的牛腩,葱,姜,料酒,老抽,白糖,盐

先把牛腩洗净,放入锅里焯水。焯水的时候,把葱切段,姜切片。水开后,把牛腩切成中等大小的块。

起锅烧油,放入花椒,姜片,葱段爆香,再把切好的牛腩放入,翻炒均匀,倒入老抽,料酒,白糖,翻炒上色。然后倒入砂锅。

倒入清水,没过牛肉。加盖大火烧开,煮开后慢火炖半个小时,出锅前撒上适量的食盐调味。

放点香菜叶点缀一下,美味营养的红烧牛腩就做好了。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();