核桃壳别再扔掉了,用来煮鸡蛋安神补肾气,还能改善失眠症状

核桃壳和核桃肉中的分心木有补肾气和安神的作用。

鸡蛋皮上很多我们看不见的小孔,和核桃皮分心木一起煮,能把营养全部吸收进去!用核桃壳和分心木卤好鸡蛋里汇集了核桃和鸡蛋的精华。

做法1、食材:鸡蛋、食盐、老抽、卤蛋料包、核桃壳

做法2、鸡蛋洗净备用。

做法3、核桃壳洗净放在锅里,加入老抽、食盐、卤蛋料包,大火煮到水沸然后转成小火煮20分钟。煮的时间越久营养物质越能析出。

做法4、这就是用小火煮20分钟的样子,颜色都变深了。稍稍放凉。

做法5、放入洗净的鸡蛋

做法6、中火煮沸,改小火煮五六分钟鸡蛋基本熟了。

做法7、用勺子把鸡蛋壳压破,不用捞出,继续泡在卤汁里,随吃随取出就可以。

成品!

By 美食杰优质达人 寓言7656

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