美味的栗子很多人喜欢，不仅可口，秋季跟冬季吃还有很多好功效，一起来看看吧！

栗子脂肪酸和维生素非常丰富，当然还有矿物质，可以防止高血压病、骨质疏松等疾病，对于抗衰老来说算的上是佳品。

在我们煮板栗的过程中，加上它，煮出来香甜软糯，非常好吃，又非常的好剥！

我们先将板栗放进锅中加水，水不要太过，稍微低于板栗就可以，在往里加入适量的冰糖或者白糖，根据个人喜好，倒入一勺食用油，在盖上煮半个小时左右就可以了。

这样煮完的板栗口感绝对香甜软糯，还非常好剥，大家试一试吧！