又到了可怕的十一月，北方的十一月。

冷空气全方位的袭来，可暖气还么有醒来，每天早晨都需要把白花花的大腿伸出被窝试探一下，然后“嗖”的重新把自己裹起来，一边在床上打滚，一边抱怨“这种天我为什么要上班啊啊啊？”

懒散的十一月啊，像迫切需要冬眠的小动物一样，只想要窝在家里，在淘宝上剁手时啃着零食，刷剧刷到爽的时候啃着零食，和闺蜜聊八卦时啃着零食，以及瘫在沙发上打游戏的间隙啃着零食！

有人说零食就像我们的第三个胃。我们用第一个胃活着，女孩用第二个胃吃甜品，男孩用第二个胃吃女孩吃不下的东西，而第三个胃呢，我们则疯狂的把它塞满零食。

明天就是周末了，所以我决定今天写一下关于零食的故事。

一部分用于装逼，就是和女朋友一起的时候炫耀自己渊博的零食知识。另一部分用于实践，推荐你们一些不一定好吃但是一定要尝一尝的，令人“异星觉醒”的零食。

| 0.1 关于零食你不知道的事 |

关于零食，你还记得小时候我们盼啊盼啊，终于盼到课间操铃声响起，所有人都蜂拥到狭窄的小卖部买零食的场景吗？或者对因为吃了太多零食，牙齿长虫，半夜疼的咬着被子哼哼唧唧的感受记忆犹新？

讲真，要不是突发奇想写关于零食的文章，我根本想不到零食这个渣男，还瞒着我那么多事情：

1894年，好时公司成立，并开始专注于生产牛奶巧克力。而日本明治于1926年才开始发售牛奶巧克力，比好时晚了整整32年。所以下次女朋友要吃牛奶巧克力的时候，记得选个历史最悠久的，还能美其名曰“我对你的真心历史可鉴！”

1897年，一位木匠和止咳糖浆制造商玩到了一起，他们将草莓、覆盆子、橙子和柠檬调味料加入到颗粒状的明胶里，这个叫杰乐（Jell-O）的明胶甜品，可以说是果冻的鼻祖了。所以当女朋友说自己咳嗽的时候，喝热水这茬你就别提了，买果冻吧！反正是止咳糖浆制造商发明的，基因里写着止咳呢！

1930年，玛氏公司（Mars）推出了“饿货快来一根”的士力架。我一直不明白为什么士力架的广告都执着于让你瞬间充满能量，直到我发现，士力架这个名字是玛氏家族最喜欢的马的名字……所以希望士力架下次的广告词改为，“嗨！我的老朋友，你想做一头快乐的小马驹吗？”

1941年，M&M豆开始生产，不过那时他的客户主要针对的是美国军方，直到1945年才面向大众。所以不要被那些五颜六色的俏皮可爱蒙蔽了双眼，毕竟真正的硬汉“只溶于口，不溶于手（Melts in your mouth, not in your hand）”。

你知道大白兔奶糖的前身叫什么吗？ABC米老鼠糖！它可是1943年由上海ABC糖果厂推出的，直到15年后，冠生园才生产了众所周知的大白兔奶糖。

你知道上好佳是哪个国家的品牌吗？菲律宾！我估计你的脑海里已经爆粗口了！吃了这么久上好佳膨化食品，居然不知道，菲律宾独资公司上好佳（有限）公司是1993年开始在中国成立的。

当我顺着时间轴去了摸索零食，试图给他们一些别样的解读，才发现：在生活并不足够丰富多彩的年代，零食像一个小丑一样，用尽全身的技艺只为博得你味蕾的开怀大笑。

可2000年之后，人们忙于和无数娱乐场所和物品“厮混”，关于零食的很多数据，多少都会让我暗暗伤神了一阵：

比如1992年的国产品牌徐福记，2011年被雀巢收购了60%的股份；

2012年大白兔奶糖终于想要创新一下，不过是改了包装推出了“巨白兔”；

2013年为了迎合现代人类对健康的生活方式的追捧，乐事去掉了薯片里的反式脂肪；

2017年可口可乐还停产了零度可乐……

我觉得零食的意义真的不在于味觉，在于在小小的包装里，给你无穷无尽的想象力。

是不是油炸产品真的有那么重要吗？是全脂还是脱脂真的能让你少胖一斤半两吗？蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖……当你纠结包装背后的配比时，你真的能用味蕾感受其中的差异吗？

零食的意义不就是在于，放下成年人世界里的那套规则体系，像个孩子一样，尽兴的咀嚼与放纵一番。那种解禁的感觉，是一日三餐无法满足你的。

| 0.2薯片是零食里的七宗罪|

我觉得人们对土豆制品的狂热，更多不是因为口感，而是源自人类本身的阴暗面和懒惰。

不仅圣经上对土豆没有记载，哪怕在文明时期，这种神谕之外东西还是被认定为“邪恶的产物”。

而且由于根茎丑陋，美国人曾经这么描写土豆：“小麦是向上指，指向太阳和文明；马铃薯却是向下指，它是地府的，在地下默默长成它那些没有区别的褐色块茎，懒散地长出一些藤叶趴在地面上。”甚至那些终日在家抱着电视的懒人，也被称作“Coach Potato”。

在此默默心疼土豆三秒钟。心疼Coach五秒钟！

可人们对薯片的狂热，是不是从侧面说明人的劣根性——那种对要“摆脱束缚，尽情懒惰”的状态的一种向往。

薯片，就给了我们这种片刻的、低俗的、尽兴的、不健康的满足。这也是人类喜欢薯片最根本的原因吧。

要说薯片的元老，一定要提1932年开始生产的乐事（Lay’s）牌薯片。1958年乐事才推出了烧烤风味薯片，直到20世界70年代，烧烤味是除了经典原味以外唯一在美国销售的风味薯片。

如今乐事发展到现在，在不同国家有已经衍生出了千奇百怪的味道。

如果你是old school风格，请大胆选择经典原味和烧烤味。

如果你追傻白甜软妹，一定记得买樱花味或者抹茶这种猎奇中带着丢丢小清新的风味。

如果你不巧看上了我们这种抠脚大汉，请自觉给我来包黄瓜味和青柠味好吗？

除了尽人皆知的乐事薯片，有几个薯片品牌你一定要尝尝看：

泰瑞（Tyrrells）薯片

海盐黑胡椒味

产地：英国

适合人群：文艺青年和硬汉。

推荐理由：拥有薯片里最文艺的包装风格。无添加，纯手工，口感略硬，满足作逼健康又硬核的需求。

步行者（Walkers）薯片

盐醋味

产地：英国

适合人群：熬夜加班和需要开胃的人群。

推荐理由：口感脆薄，但是风味独特，可以说是薯片届的提神神器。

劳仑兹（Lorenz）薯片

酸奶油清新淡味

产地：德国

适合人群：乳制品爱好者，“轻浮”的女士和追求超薄体验的男士。

推荐理由：德国人的严谨造就了“你吃过的最薄的薯片”的体验，带着淡淡酸奶油香，十分入味。

海太（Haitai）薯片

蜂蜜黄油味

产地：韩国

适合人群：狂热欧巴的小姑娘、迷恋长腿欧尼的阿加西。

推荐理由：蜂蜜让甜味不是很浓，吃完一包都不会腻歪，黄油增加了薯片的浓郁感，吃完不亚于看完一部《经常请吃饭的漂亮姐姐》。

罗伊斯（Royce’）薯片

白奶酪味

产地：日本

适合人群：喝着威士忌抽着雪茄的男士，散发着复古气息的卷发女士。

推荐理由：白奶酪味是在薯片上层涂上白巧克力，甜咸比例尤为奇妙，适合追求阅历和风味的人群。

| 0.3 让你满血复活的小零食|

经过了打怪除魔的一周，想必你身上的血条已经所剩无几，如何在周末多捡一些血包，我觉得这些零食一样都不能少：

拌多乐（Bento）鱿鱼片

产地：泰国

适合人群：无辣不欢，重口味蹦迪患者。

推荐理由：看起来就不健康，油乎乎的辛辣，但是吃起来有一种撕纸的艰难感，仿佛吃完再难追的妹子都能追到手一样。

吉力贝的哈利·波特雷根糖

（Bertie Bott’s Every Flavour Beans）

产地：美国

适合人群：大胆的冒险者，捣蛋鬼，哈利·波特铁杆粉丝。

推荐理由：黑胡椒、泥土、耳屎、鼻屎、臭鸡蛋、肥皂、青草……没错，这些都是这个小糖豆的口味，建议两个或多个一起吃，可能会有口腔高潮的感觉？

Hiso蚕蛹

产地：泰国

适合人群：什么都吃的广东人。

推荐理由：在泰国超市随便就能买到，原味，烧烤味，海苔味等等，只要闭上眼，保准你吃出的是虾味膨化食品的口感，可搭配米饭，特别下饭（别问我是怎么知道的……）。

白玉熏干/豆腐干

产地：中国

适合人群：需要长时间玩游戏不想弄脏手的男生，想减肥的女生，彻夜长聊的老友。

推荐理由：豆干不会弄脏手，热量低，有嚼劲，和任何酒都百搭，没有和你彻夜聊过人生的人，不足以称为朋友，给对方一个灌醉你的机会吧。

好了，写完这篇，已经零食摄入过多的我，居然又想吃零食了！！！

我希望看完这些的你，今晚也像个孩子一样，暂时放下健身的计划，丢掉”我要减肥”的魔咒，放下手边不必要的工作，大胆的撕开零食的塑料包装，酣畅的咬下去，开启一个美妙而冒险的周末。

你的第三个胃，准备好了吗？