豉油蒜蓉虾所需材料
虾200克
蒜蓉适量
姜末适量
蒸鱼豉油一匙
料酒少许
豉油蒜蓉虾做法步骤详解
1
虾洗净从背部剪开，再把头部剪开，冲洗干净内脏。
2
如图摆好。注意虾尾朝上，剪开的虾头两边分开摆好（虾肚朝前虾背朝后）。
3
姜蒜切末。
4
如图铺在虾上，淋上蒸鱼豉油，上开水锅蒸七分钟。
5
时间到。
