面食，不错又是面食。说到山西的美食，第一想到的就是面食，然后浇上自己喜欢的菜，（也有其他吃法，比如像酸汤面、炝锅面）再配上山西的老陈醋（当然个别地方是有差异的）刚看到图，大家会觉的这不就是普通的面条吗？差矣，这个绝对不是一般的面条，选用豆面和白面混合制作而成的。可能图片没有拍好，面条是带有颜色的。大家可以看到面条上有很多黑颜色的小点点。
