现在随着工作越来越繁忙，中午的吃饭时间十分的简短，快餐文化越来越流行了。就像汉堡王，一个双层的大汉堡9元就能快速的解决一顿午餐，在如此高热量饮食的堆积下，胖子也呈现着迅速繁衍式的增长。

美国很早就发现了这个问题，他们也进行了调查研究并发现，在过去10年里，成年人群中肥胖者的比例增加了50％，目前美国成年人中大约有50％的人受到体重超重的困扰。而美国孩童中肥胖者的比例，10年内则增加了将近1倍。

在世界范围内，有人统计大约有5000万男子和6000万女子属于体态臃肿的肥胖者。不知道国内是否有人做过类似的调查。据国内有关部门公布的数据显示，我国城市中，中、小学生体重超过标准体重的比比皆是。

那么肥胖引起的因素是什么？

一、生活水平提高，机体摄人能量过多（营养过剩）：

20世纪80年代以后出生的孩子，恐怕从来就没有听说过“瓜菜代，两顿稀，一顿干”这样的说法。在他们脑海里留下深刻印象的食品，可能只有巧克力、麦当劳这类高能量食物。可是他们也许不知道，一个汉堡包、一包炸薯条和一杯奶昔加起来约含有4000千焦耳（约956千卡）的能量，相当于一个正常成年人每天所需总能量的一半以上，如果同时再来上一个炸鸡腿，机体摄人的能量就更为可观。即使对于那些知道这些往事的成年人，随着生活水平的提高，顿顿有荤、天天有酒的生活，对于大家来说也不是什么太困难的事情。可以这么说，生活品质的改善，稍有不慎，随之而来的就是营养过剩的弊端。

二、生活水平提高，运动（活动）量减少：

以前还讲什么“饭后百步走，活到九十九”，可如今恨不得连吃饭的时间都不忘看电视。以前洗衣服的时间也变成了看电视的时间，可一天只有24小时，坐的时间长了，动的时间自然就减少了，光吃不干，岂有不胖的道理。每日进食能量的增加、机体消耗能量减少的结果，相信我们不说，大家也都明白，毫无疑问伴随而来的将是体形肥胖者越来越多。

减肥胃旁路手术的发展：

2004年，我国首次引进“减肥胃旁路手术”，但在长期临床治疗中发现，“胃旁路手术”治疗效果虽好，但它对于少部分人群会出现排斥反应，使治疗效果难以提升。由于东西方人种体质不同（西方人高大、偏胖，亚洲人偏矮、偏瘦）、饮食差异（西方人主高脂肪、高热量饮食）等因素，肥胖症患者在肥胖症并发症、手术耐受力等方面也有所区别，如果完全照搬西方“胃旁路术”治疗，势必会造成“水土不服”。

针对亚洲人体质，特别是中国肥胖症患者的发病及病症特点，国内医院专家对“胃旁路术”进行了全面升级改良设计，改良式“胃旁路手术”（也称中国式“胃旁路手术”）由此诞生。

胃旁路手术：可以减除体重超重部分的65%-80%。

【注】戴晓江，医学硕士、副主任医师

中国研究型医院协会糖尿病和肥胖专业委员会委员

中国医师协会外科分会肥胖症和糖尿病外科委员会委员

广东省医师协会微创外科委员会委员

擅长各种减重及糖尿病手术。师从我国著名的微创外科、肥胖症专家郑成竹教授；在微创手术治疗肥胖症及2型糖尿病方面，开展了大量的临床工作并取得了满意的临床效果。治疗水平居国内先进列。发表论文20余篇，SCI3篇，参编临床专著三部。先后主持参与省部级基金5项，进行糖尿病外科治疗的基础及临床研究；同时参与亚太地区肥胖及代谢外科医师协会多中心合作重点项目《亚洲糖尿病外科治疗多中心实验研究》