冬天吃白菜最多，白菜这个季节已经很好吃了，炖出来甜丝丝很好吃，我家尤其喜欢最传统的炖白菜，呼噜噜吃一碗好爽呢，纯粹的北方家常吃法。白菜是应季的蔬菜，价格便宜1块钱3斤，营养价值也很丰富，富含多种维生素和钙、磷等矿物质，具有清热解毒的作用，很适合干燥的冬季，不上火还好吃。白菜这样炖1锅，全家都喜欢，胡噜胡噜吃1碗，浑身舒坦又暖和。

材料：白菜，蘑菇，粉条，豆腐，葱，姜，盐，花生油。

做法：

1，蘑菇洗净撕成小朵，白菜切成大块。

2，可干烧砂锅放油，葱姜爆锅，用砂锅熟的块保温好，很适合不一起下班吃饭的家庭，我家就是，所以经常是用砂锅做菜。

3，倒入白菜煸炒均匀。

4，倒入蘑菇。

5，再倒入豆腐一起大火烧开。

6，加入粉条和水，小火慢炖约20分钟，粉条熟透，加盐调味即可。

峰儿话语 ：

白菜粉条是传统做法，很受欢迎。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~