香菜常常被当作配菜食用,营养价值很高。有些人觉得他们味道很难闻,有些人就特别喜欢吃。
香菜发汗透疹,消食下气,醒脾和中,但是有关香菜,也是有一定禁忌的。千万不要吃错。
香菜与含维生素k的食物不宜同食,因为香菜中含有的酶类物质,不仅会把维生素k分解掉,而且还会降低自身营养价值,让癌细胞变活跃。
香菜与动物肝脏不宜同食,专家称,如果大家将香菜和动物肝脏一起食用的话,容易产生铜铁离子,有可能会产生中毒。
如果大家经常出虚汗,气虚比较重的话,尽量不要吃过多的香菜。尤其注意。