丝瓜烧栗子所需材料
丝瓜一条
板栗300克
枸杞少许
蒜蓉少许
花生油适量
盐适量
生粉适量
高汤适量
丝瓜烧栗子做法步骤详解
1
准备好食材。
2
把丝瓜削皮切成条，枸杞用温水泡开。
3
锅里放适量油，油热把蒜蓉爆香。
4
把丝瓜放锅里炒，炒至八分熟盛出。
5
放入高汤，这是事先熬好的骨头汤。
6
把栗子与枸杞一起放高汤焖煮十分钟。
7
然后把丝瓜倒进锅里再煮三分钟。
8
然后勾芡翻炒起锅。
9
装盘即可。
