大家好！今天小编为大家带来的这个豆腐可列害了，传言是非常的好吃！小编试做了一下，结果发现那是相当的好吃了！所以！今天赶忙将锅塌豆腐的做法教给大家。我们今天所需要的食材有豆腐、鸡蛋、淀粉、葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、泰椒、鸡精、香油。
1.我们首先将食材切好，姜、葱、泰椒，豆腐切成厚片。
2.将切好的豆腐片摆在盘子上，撒上盐和干淀粉腌制一小会。
3.将豆腐放在打好的鸡蛋里，裹匀后下锅！
4.豆腐煎至两面金黄，盛出控油。
5.将辅料倒入锅中，葱姜，泰椒，虾皮，生抽，蚝油，往锅内倒入一点水。
6.在锅内加一点糖，将豆腐摆进锅内！
7.撒点鸡精，香油抹匀。
这样一道美味的锅塌豆腐就做好了！非常的好吃，有喜欢的朋友可以添加收藏哦！
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