最近做饭热情为负,为了尝试少食多餐的减肥方法,我就干脆一次把好几天的饭菜都弄好。这个是午餐的菜谱。此用料为六份的量
白米90g、糙米90g、鸡胸肉540g、盐、胡椒适量、切片蘑菇60g、西葫芦1条、胡萝卜2条、洋葱1个、甜菜根2个、小番茄9个、姜、蒜、适量盐、食用油10g
步骤一:准备食材
步骤二:通通切成小块。上图中的西葫芦我只用了一半,蘑菇片只用了一部分。
步骤三:预热烤箱240℃、烤盘里垫上锡箔纸,倒入蔬菜(前方高能!务必慎重!)将食用油淋在蔬菜上,翻动均匀、撒上盐和胡椒,这个量随意就好
步骤四:放入烤箱烤15分钟、拿出来翻动一下,现在的蔬菜们是这样的
步骤五:再次放入烤箱烤15分钟,于是烤成了这样、搅拌一下,即可放在一边备用。
步骤六:把白米和糙米混合之后放入电饭锅蒸熟。我想这个大家都会吧
步骤七:用厚底的碗或杯子把鸡胸肉尽量拍得平整,撒上盐和胡椒腌一下,平底锅开中高火,锅底抹上少许食用油。
步骤八:把鸡肉平铺在锅内,煎1分钟(中途不要手痒翻动它呀),1分钟后,把鸡肉翻面,将火调到最小,盖上盖子继续煎10分钟。关火,再闷10分钟,嫩滑的鸡胸肉就做好啦~
步骤九:拿6个保鲜盒,把米饭蔬菜和鸡肉平均分装在盒子里。每盒大约有:米饭60克,鸡肉75克,蔬菜120克。放冷后即可盖上盖子放进冰箱,吃的时候用微波炉转1分钟即可
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