秋季栗子上市了,想吃在家微波炉就可以做,不上火,干净又卫生,最最重要的是还很好剥!
用料
尖栗子250克
食用油一勺
蜂蜜一勺或两勺
水一点点
做法
1、把栗子洗干净,滤干水份后,用剪刀把尖顶部剪开十字型
2、用微波炉容器把剪好的栗子装好,上面覆盖一层保鲜膜,扎几个小洞透气,微波炉高火三分钟拿出来容器摇晃一下,再三分钟,让板栗加热更加均匀。
3、拿出来后打开保鲜膜,板栗这时候剪开的尖部应该炸开了口,把一勺食用油倒进去,摇晃均匀。把一勺蜂蜜兑一丝水搅拌后也倒入板栗再摇晃均匀,重新盖好保鲜膜。如果喜欢吃甜的,可以多点蜂蜜,我这个不是很甜!
4、最后进微波炉,高火五分钟,闷一分钟拿出来,摇晃使里面的油和蜂蜜均匀,再进去三到五分钟,闷两分钟拿出来就可以。最后一步的时间看板栗爆开情况,适当加减时间,这个可以自己掌握,最好试吃一个,毕竟微波炉火候不一样,记住一定要闷一会再拿出来!
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