用鹅妈妈6.5L压力锅做一锅三出,上压后只要8分钟就能同时做出营养丰富的山药排骨汤、面结蒸粉丝、红薯饭,3.5L小压力锅做道火腿白菜,一套鹅妈妈压力锅搞定全家一餐!
材料与工具
排骨500克、山药500克、
红薯200克、大米一碗
面结(豆腐皮卷肉馅)8个、生抽、料酒、生姜,粉丝一捆
火腿肠一根、娃娃菜一颗
鹅妈妈压力锅
做法
1、排骨焯水后放入压力锅中,倒入山药、生姜片、2勺生抽、2勺料酒、盐,摇匀后放入蒸架;
2、将洗干净的大米放入蒸碗中,倒入适量水,将红薯倒入,将蒸笼放在第二层;
3、将粉丝泡软后放入盘子中,铺上面结(豆腐皮卷肉馅);
4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线8分钟即可;
5、待压力锅完全下压后,打开锅盖,取出最上层的面结粉丝,倒入3勺生抽、3勺醋,加少许香油调成的料汁,将料汁淋在面结上,最后撒上葱花即可;
6、火腿肠与娃娃菜切至长条状,3.5L的鹅妈妈压力锅中放入少许油,倒入蒜瓣与火腿肠翻炒,再加入娃娃菜后盖上锅盖焖3分钟出锅,撒上一些葱花即可;
7、3.5L小锅不仅能当汤锅煮汤,还能当小炒锅用!一套压力锅套组包括一大一小两口锅,6.5L的压力锅做一锅三出,3.5L的小压力锅当炒锅做菜,快速搞定有肉有菜有主食的丰盛一餐。
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