你suo你的鸭脖子,我吃我的……

武汉好吃佬对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道……

武汉好吃佬喜欢川味、湘味,但是武汉人早上最喜欢吃热干面,喝一杯豆浆,夏天晚上也喜欢一帮人坐着巷子里头cuo虾子,suo鸭脖子,搞几瓶啤酒,坐到垮天……这样才是真正武汉好吃佬的饮食。(部分武汉话,看得懂“蒜你狠”)

不过今天,小编带你们去吃个不一样的串串香:“马路边边”!

进到店内,你就知道为什么叫“马路边边”了:屋里是楼中楼,这样看,这桌椅,还真是摆在马路边儿上没错了~

小卖部、大众浴池、理发店、音像店、烟酒店,哄孩子的大娘、织毛活儿的大姐、看下棋的大爷、趴窗沿儿写作业的小孩儿…你回忆里的样子,这都有…

店内一角,浓浓的童年味道,浓浓的回忆……

店内大概有60来种串串,估计是想逼死好吃佬的选择恐惧症,放串儿的冰柜按荤素分开,很讲究。柜旁放有一摞小簸箕,方便食客选串,让人乐在其中。

串串都是肉,满满的诱惑……

武汉的好吃佬们,煮串、麻辣烫、火锅都离不开这小香肠。今天,小编推荐不说多的,就推荐一款小香肠(见上图左上1,右上2):外形细长,略带嚼劲,淡淡的甜味烫煮之后,油脂遇热是满口的甜香。

再来谈谈调料,有可自己调配的自助配搭,也有油碟。但最最最推荐的,还是干碟,芝麻、花生、辣椒打磨后放在颇具年代感的搪瓷碟中,蘸着吃。

待锅滚开,拿起汤勺,半勺油、半勺汤,浇在干碟上,搅拌成糊状。等到串串煮熟,碟子里滚一圈儿,裹上满满的调料,唇齿留香!

芝麻花生清晰可见,光看着就香香哒

值得一提的是在马路边边,还找到一款平日很少见的柠檬茶,冰红茶口感加上刺激的柠檬,带劲够味

颜色靓丽,也够味

小编作为武汉好吃佬,已来打卡2次,2次都看到各路神仙mm拍个不停,照个不停,先拍照再吃串,当然啦也包括小编我咯~~

马路边边,菜品,是四川味儿;回忆,是童年的味儿……

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