二两瘦肉切成薄片，加入酱油、香油、小粉，拌匀腌制15分钟，腌制过的肉片嫩滑好吃。
大白菜切段。
1个土豆切成片，半个萝卜也切成片，3朵大香菇也切成片。
锅烧五成热，放一点肥肉炼出油，然后放豆瓣酱和泡椒下锅炒香。
炒香酱后放腌制好的肉片下锅炒香。
炒香肉片加适量清水。
水烧开，把切好的大白菜、土豆、萝卜、香菇、粉丝全部放入锅中煮，煮到8分钟菜煮熟，放少许盐，（因为豆瓣酱有盐了，所以要少放盐），搅拌一下，出锅装碗。
天气冷了，吃一锅热乎乎、酸酸辣辣的杂菜，开胃又暖身！大白菜和土豆菜不到1元1斤，便宜！伙伴们赶快来试一试！如果你喜欢沙拉分享的美食，请关注沙拉厨房~~~沙拉每天分享1道美食！关注方便查找哦！ 感谢收看！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
