今天给大家做一款香葱曲奇，酥脆可口，大人孩子都喜欢吃的零食！
主料：低筋面粉180g 小香葱15g
辅料：黄油65g 、糖粉42g 、盐3g 、玉米油45g 、清水45g
1.小香葱洗净切碎末
2. 黄油切小块软化，黄油隔水融化再放冰箱冷藏5分钟这样比较好打发，冬天温度太低不容易软化。夏天直接软化打发。用手动打蛋器打到黄油顺滑就可以
3. 用打蛋器将软化黄油略微打发至顺滑，加入盐和糖粉继续打发
4. 黄油打发至略微发白，倒入玉米油搅拌融合
5. 分两次加入清水搅拌顺滑。
6. 倒入小香葱末，搅拌均匀
7. 筛入低筋面粉
8.布质裱花袋里装好中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋中
10. 烤盘中铺油纸，依次挤上曲奇
11. 烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度18分钟左右。具体烘烤时间温度仅供参考。
12. 出炉后冷却架晾凉，密封保存。
13. 成品。
喜欢吃的朋友可以试一下哦，味道还不错！
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