秋季女性多吃野菜,具有补肾,强筋骨,明目,利尿的功效白花菜(Cleome gynandra L.)一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶,边缘有细锯齿或有腺纤毛;叶柄长2-7厘米;无托叶。总状花序长15-30厘米,花苞片由3枚小叶组成;花梗长约1.5厘米;萼片被腺毛;花瓣白色,少有淡黄色或淡紫色,有爪;花盘圆锥状;雄蕊伸出花冠外。果圆柱形;长3-8厘米。种子近扁球形,黑褐色。不具假种皮。花期与果期约在7-10月。
白花菜
白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其茎叶腌制后可食用,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、镇静安眠、美容养颜。
枸蒲穗
枸蒲穗营养价值极高,具有补肾,强筋骨,明目,利尿的功效。用于腰腿酸软,肾虚目昏,水肿。
蕨菜
有山菜之王之称,味道鲜嫩、滑爽,营养高,含丰富维生素和矿物质,可起到解毒、润肠、化痰、排毒养颜等功效。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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