现在的天真的是太冷了，入冬的步伐越来越快了，大家一定要多些厚衣服，可别让自己感冒了，可是光靠衣物是没用的，我们还是要多做些有益于提高自己抵抗力的食物才行。接下来小编就给大家带来的是红薯的做法，红薯的口感软糯香甜，但是还是最喜欢红薯干的味道，吃上一根回味无穷，红薯对于增强人体抗病能力，提高免疫功能有很好的作用，对延缓智力衰退和机体衰老也起到重要作用。给孩子多吃它，预防感冒，增强抵抗力，现在我们隔三差五就要吃。这么好吃的小零食红薯干究竟具体是怎么做的呢，大家赶快学习一下吧！

红薯干

配料：

红薯 4个、锡纸 1张

烹饪步骤：

1.红薯洗净上锅蒸20分钟，较大的可以切成两半

2.蒸好后晾凉去皮

3.将红薯切成条，放在帘子上拿到室外阳台上晾一天，当然啦，下雨就还是算了，今天阴天，我拿到外面去还是没问题

4.烤盘铺上锡纸

5.将红薯条铺好

6.入烤箱中180度上下火30分钟，中间翻面一次即可

烹饪小贴士：

1、薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；2、维E则能促进人的性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。3、红薯对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。同意的请给我点个赞和关注我吧。祝您生活愉快！

你喜欢吃红薯吗？