吃路边摊儿,
就像平淡的生活一样,
可以吃相不那么优雅,
仿佛将人生的酸甜苦辣
都融于浓重的烟火气中~
天桥郭记灌肠
从老郭传到小郭,
父子俩做了30年,
把老北京灌肠发挥到淋漓尽致。
灌肠在猪网油里炸,
刚出锅就浇上几勺凉蒜汁,
附上几根牙签,就算齐活儿了~
灌肠必须趁热吃口感最好!
不厚不薄,外表酥脆。
边缘略焦,中间香软。
蒜汁味道浓郁,
每蘸一口都回味无穷。
地址:福长街43号
人均:6元
北新桥铁板鱿鱼
20年的老店,
在北新桥这片没有不知道的!
从小吃到大的铁板烧,
满满的回忆,实在接地气~
小小的摊可有大大的内容,
荤串素串加起来有几十种,
烤鱿鱼须、羊肉串、培根金针菇、
茄子、鱼豆腐......味道都不错,
价格还不贵。
非常羡慕住在附近的人了~
不过排队的人可不少,需要些耐心~
地址:东四北大街18-20号
人均:47元
四毛烧烤
真正意义的小脏摊,又小又破,
店里根本坐不下,
吃串的小桌椅摆到了外面,
占了大半条马路。
店里有很多10年以上的老主顾~
老板停翻腾串儿,
手法十分娴熟。
板筋和大腰子超级好吃,
腰子刚烤出来流油,看着就香。
肉串、肉筋、鸡肉串都好吃~
地址:定福庄北街19号
人均:58元
阿姨肉饼
深夜出没,声名远扬,
江湖上一直流传着鬼饼大妈的传说......
其实是一对慈祥的大爷大妈在经营,
时间是晚6点到夜里11点。
大妈负责做,大爷负责送~
肉饼味道非常棒,
像小时候爷爷奶奶给做的大肉饼。
饼厚肉多,非常实在。
10元一份,一份两张。
也可以买15元经典套餐:
肉饼+咸鸭蛋+棒碴粥+咸菜~
地址:宫门口二条35号(鲁迅博物馆西口)
人均:10元
天桥老金涮肉
店的环境很一般,
但味道绝对正宗的北京味儿!
菜单简单得不能再简单,
就是老北京涮肉那几样:
手切羊肉牛肉、百叶、萝卜、
白菜、豆腐、粉丝~
牛羊肉全部是手切鲜肉,
大肉条的切法。
蘸着他家放了醋的麻酱,
口感厚实,超满足!
金老爷子亲自烙的棋子烧饼,
外皮酥脆里面酱香十足,
一口一个就是香。
地址:留学路46号鹞儿胡同口北20米
人均:8元
小六酱肉
一家藏在居民楼里的店,
小六夫妻俩08年就开始卖各种酱货,
其中剔骨的肘子最出名。
肘子肥瘦分开,均匀铺满一整盘。
从味道到火候都无可挑剔,
肉酱的软烂可口,只有肉香,
毫无任何香料味道~
春饼也是最传统的烙制而成,
摊开张春饼,来点肘子肉,
夹一筷子炒合菜,
大饼一卷您就吃吧,绝对吃出幸福感~
地址:新街口外大街3号院内7号楼2门101
人均:70元
景坤园串美食
如今永定门电烤串遍地都是,
但这家才是正经的。
原名叫“永定门胖子电烤串”,
开了整整31个年头,
当年的老板小郭也变成了现在的老郭。
生意一直特别好,无数北京人到这来,
还是记忆中的童年味道!
羊肉串鸡肉串鸡心鸡胗
这类基础的最好吃,
每一款都完美。
炒面片18元一份,
番茄酱汁调的特别特别好,酸甜刚刚好!
面片厚厚的很有口感,
搭配了洋葱和肉片,
就是小时候吃的炒面片的味道。
地址:天坛东路21-4号(玉蜓桥北口对面)
人均:69元
老北京鸡汤馄饨
在烟袋斜街马路对面,
有一个老爷爷卖老北京鸡汤馄饨。
老爷爷是正宗“馄饨侯”退休的师傅,
手艺那自然是没话说,
包馄饨手速极快~
现包现煮的馄饨,
而且真的是鸡汤,
汤盆里有一整只鸡。
馄饨10元一碗,大概有6、7个,
但是个头大,一碗就·可以吃得饱~
地址:地安门外大街50号
人均:10元
北京这些最接地气的路边摊,
往往藏着最幸福的味道,
你都吃过哪一家?
北京闹市竟藏着一个“绝美园林”!人少景美免费!抬腿就能到!
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