3种食物的叶子，不要再扔掉了，烹调过后不仅好吃，还是养生好物！
白萝卜叶——白萝卜叶炒肉
材料：萝卜叶、猪肉、色拉油、食盐、生抽、剁椒、白糖
做法：①萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分。②热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出。③锅里留底油，倒入萝卜缨，煸炒，放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可。
功效：白萝卜叶的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，润肤养颜的作用；白萝卜叶中含钼较高，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用
红薯叶——蒜香红薯叶
材料：红薯叶、蒜瓣、盐、鸡精
做法：①红薯叶洗净，沥干水分备用；②锅里烧油，下拍扁的蒜瓣炸香；③下红薯叶翻炒，撒盐和鸡精就ＯＫ了！
功效：红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、预防动脉硬化、催乳解毒等功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
莴笋叶——莴笋叶鸡蛋汤
材料：莴笋叶，面粉，鸡蛋，盐、鸡精、香油
做法：①把面粉加水调成面粉水备用。②把洗净的莴笋叶放到热水里焯一下捞出沥水后切碎。③然后烧水，水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌均匀，水再次烧开以后把打散的鸡蛋撒进锅里，然后再加入焯好的莴笋叶，再加盐、鸡精、香油调味就好了。
功效：莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
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