在北方流行一句话:好吃不过饺子,可见北方人对饺子的偏爱。在安徽省合肥市肥西县,当地人也喜欢吃饺子,并有悠久吃饺子历史,有自己的品牌三河米饺。2016年11月,三河米饺荣获中国金牌旅游小吃奖,可谓把传统普通人餐桌上的饺子吃出了名堂。