在北方流行一句话：好吃不过饺子，可见北方人对饺子的偏爱。在安徽省合肥市肥西县，当地人也喜欢吃饺子，并有悠久吃饺子历史，有自己的品牌三河米饺。2016年11月，三河米饺荣获中国金牌旅游小吃奖，可谓把传统普通人餐桌上的饺子吃出了名堂。
