猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。对防治皮肤干涩起皱，增强皮肤弹性和任性，
需要材料：猪蹄，花椒，冰糖，料酒，生抽，老抽，香叶，大料，盐，葱姜，鸡精
做法如下：
1：猪蹄洗净剁小块
2:猪蹄冷水入锅烫后处理上面的猪毛
3：炒锅倒油放入冰糖
4：把冰糖炒至融化
5：放入调料
再放入猪蹄翻炒
加入葱姜继续翻炒
加入料酒，老抽，生抽
给猪蹄炒上色
加入清水大伙煮开撇去浮沫
然后加盖小火炖60倒80分
就这样一道美食做好啦
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