菜板是最常见的厨房工具之一，基本家家户户都会有菜板，人们每次切菜的时候都会用到它，菜板在很大程度上丰富与便利了人们的日常生活。不过，由于日常使用菜板过于频繁，而菜板又长期处于潮湿的状况，所以菜板很容易就会发黑长霉，然后滋生大量的细菌，比“臭抹布”还脏。虽然人们每次使用菜板时，都会对其进行清洗，但是菜板上的细菌是很顽固的，简单的刷洗并不能把这些细菌都消灭掉，这样的话，会间接的危害的人体健康。那么菜板该如何洗才能干净又除螨呢。如果菜板发黑，比“臭抹布”还脏的话，教你3招，除味又杀菌，洁净如新！

1、白醋、小苏打

菜板是很常见的工具，虽然用久了会变得很脏，但是在清洗上一点都不难，它的脏，无非就是表现无发黑、细菌多，所以我们只需在清洗时，加点能够强力杀菌以及去污的物质即可，这里说的自然就是白醋与小苏打。我们可以先在菜板上均匀的撒上一把小苏打，然后到点白醋，再用刷子刷，很快就能把菜板清洁干净。等用清水洗过之后，菜板就能洁净如新了，而且这种方法还能除味杀菌。

2、盐

使用之后变黑长霉，这基本是所有的菜板都会发生的事情。与其等菜板变成发黑长霉之后再解决，不妨日常清洗时多做些步骤，尽量的避免菜板出现大面积的发黑长霉现象。这样的步骤，比如说每次用完之后，都把上面的菜渍残留刮拭干净，再比如每周都定期的进行一个消毒处理，也即往上面撒点食盐，然后刷洗。这样的话，既能使菜板一直都保持一种较为洁净的状态。

3、生姜

生姜对厨师来说，是一种调料，对注重养生的人来说，是绝佳的保健品，不过，对喜欢打扫的人来说，它也是一种清洁用品呢。用生姜来洗菜板，是非常合适且有效的，它能够帮助菜板杀菌，还能帮助除味。家里的菜板用久了，要是上面长了霉斑的话，不妨试试先用生姜擦拭一遍，然后用刷子刷，最后再用热水过一遍。这样也能够使菜板洁净如新。

菜板由于经常使用，很容易就会发黑长霉，看起来比“臭抹布”还脏，大家若是遇到了这种问题，不妨试试上面3招，除味又杀菌，洁净如新！

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