青椒
青椒和玉米都是我们日常生活中常见的食材，而且不受季节的限制，随时都能在菜市场里面买到。青椒不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，为其它菜肴增色添味；玉米一般都是被当成主食来食用，因其在所有主食中的营养价值和保健作用最高，被称为“黄金主食”。但是你知道吗？玉米也是能入菜的。
玉米
清甜的玉米搭配鲜嫩的青椒，嫩黄中混着翠绿，真的是清新又别致，让人忍不住胃口大开！小仙儿今天就来跟大家分享这道「青椒炒玉米」的做法。
准备材料：
甜玉米1根，青椒1个，植物油、盐适量
第一步：
将玉米棒上的玉米掰下来（嫌麻烦的也可以买现成的玉米粒），洗净待用。因为小仙儿个人比较喜欢甜玉米，所以在分享这道菜的时候也是用的甜玉米。
第二步：
青椒洗净后去掉囊和籽，然后切成小粒备用。
第三步：
锅烧热，倒入适量油。
第四步：
油温烧至七八分热，然后倒入玉米粒和青椒粒翻炒。
第五步：
炒至七八成熟的时候加入适量的盐调味。
第六步：
出锅装盘！清甜爽口的「青椒炒玉米」就做好啦！是不是超级简单易学？
小贴士：
1.玉米一次不要买太多，因为一旦过了保质期会产生黄曲霉毒素，具有很强的致癌性。
2.青椒富含维生素C，不宜与黄瓜同食，因为黄瓜含有维生素C分解酶，会影响人体对维生素C的吸收。
简单快手又美味的「青椒炒玉米」，你学会了吗？
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
