开黄色油菜花的那种油菜苗，现在长的正嫩，因为油菜种的太密，需要拔掉一些，所以这些油菜苗拿到市场上不值钱，一块钱可以买一大把。
今天用这个油菜和几个香菇、五花肉包的饺子，没想到味道还不错。
具体做法是先把油菜摘洗干净，再洗五、六个香菇，锅里烧水，水开把油菜和香菇焯下水，然后攥干水份切碎。
剁好的五花肉和油菜加葱姜末、蚝油、盐、花椒粉再来少许色拉油拌匀就可以了。
接下来就可以和面包饺子了，看我包的饺子，蘸上料汁，味道很好噢！
如果你喜欢的话，赶紧去试试吧！
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