大吉大利,今晚吃鸡!

板栗鸡的做法

1.

栗子洗净备用(我买的是罐装栗子,省事)

2.

鸡腿剔骨,切好备用

3.

油锅烧热后,放入葱姜蒜干辣椒炒香

4.

然后倒入鸡块,煸炒一会

5.

加入适量的水,放1大勺料酒,2大勺酱油,1勺老抽,1小勺糖,和一点点盐,翻炒均匀 。

6.

大火煮开后,转中火在煮个5分钟这样,然后大火收汁,汤汁基本收干时,加点彩菜椒进去,更好看

7.

出锅时加点葱花点缀下

板栗鸡成品图

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