为你厨房,只为做一道你喜欢的菜,喜欢的点点关注,很多时候不知道出什么做菜教程给大家,想着要方便做的,容易学的,脑袋想了很久,经过脑袋的快速运转,想起了大家会在饭店里经常点一道菜,木须肉,是不是特体贴,知道你们想吃什么,期待已久,先把歌放起来,感觉好了,做出来的菜,自然有味道,做菜有时候也是看心情的,对吧,那.....咋们开始吧。
食材准备,以图片为主
看着复杂,其实很简单,这道菜好吃又实惠,下饭那是没的说,开始我的表演。
第一步:猪肉切片,放在盘子里,倒入生粉抓匀,放置十分钟左右,锅中放入适量的油,油温上来,放入切好的肉片爆肉,时间不能太长,不然肉质会变老,没有口感。如图
第二步:肉片捞出,顺便在加入适量的油开始煎鸡蛋,鸡蛋煎熟,和肉片放在一起,这样避免在浪费一个干净碗,洗碗谁都怕,有说中心声的吗。如图
第三步:胡萝卜,黄瓜,木耳切片,如图所示,切好食材,锅中再次倒入适量的油,先把胡萝卜倒下去翻炒,炒熟之后在放入木耳,翻炒两分钟放入黄瓜,翻两次锅,倒入鸡蛋和瘦肉。如图所示
第四步:放入适量的调料品,盐,味精,鸡精,酱油,微微在来点淀粉,在放入一小勺清水,倒入锅中,翻炒几下出锅,如图所示
这道菜就这样做完了,还有点不想走,还想和你们聊两句,有必要的话,能自己做菜尽量自己做,何必去饭店吃呢,节约经济才是上班族的省钱之道,土豪除外。喜欢的留下你的关注,今天到这里就结束了,评论区里见。
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