最近几天挺热的，家里人都不怎么吃饭，妈妈放大招了，直接做了一道这样的黄瓜，孩子看这黄瓜造型别致，忍不住多吃了一个馒头，妈妈做的这个黄瓜，上桌半分钟就抢光了，妈妈把做法教给了我，现在分享给你们！
准备：黄瓜、鸡精、糖、盐、醋、红油
做法：
将头尾切掉的黄瓜用两根筷子放在两侧（如图）
一面直刀均匀切（放筷子是为了不切断）
切完后，黄瓜翻身，再切斜刀，45度角把黄瓜切完，即成蓑衣黄瓜。
按个人口味，将盐、醋、糖、红油、鸡精等调一个汁。
将调好的汁浇在黄瓜上即可
吃黄瓜的禁忌
1、不宜生食不洁黄瓜;
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
提醒：很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。
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