由夏入秋，很多人都知道要润肺、防燥，但却常常忽略了对脾胃的保养。

脾胃虚弱，身体就会出现食欲不振、腹泻、便溏等症状，因为吃不下、营养难吸收，进而还会导致倦怠乏力、身体消瘦等等问题。

而秋天，是个调理脾胃的好时机！

秋季为何要调理脾胃？

选择在秋季调理脾胃，主要有两个原因：

☞在夏天及夏秋之交的时候，气候湿热，许多人还爱吹空调、吃冷饮，身体中可能会积累许多湿气。这些湿气易伤害脾胃，到了秋季就易表现出脾胃虚弱、不思饮食等症状。

☞秋天过后就是冬天，许多人都有冬季进补的习惯。在秋天把脾胃调理好，冬季进补时，各种营养会更容易吸收，进补效果更好。

在秋季，多吃一些黄色食物，有助于调理脾胃。

这些黄色食物能健脾

中医认为，脾属土，而黄色在五行中也属土，对应人体的脾胃，能保护脾胃的健康。所以，秋季养脾可以首先从饮食入手。

现代营养学也证实，黄色食物中不但含有多种维生素和矿物质，还有较高含量的胡萝卜素，它在人体内会被转化为维生素A，能够维持皮肤和粘膜的完整性，促进细胞健康发育，维持和促进免疫功能。

有利于健脾胃的黄色食物，常见的有这么几种：

南瓜

南瓜味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。

南瓜富含果胶，食用后可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合；并且南瓜能够促进胆汁分泌和肠胃蠕动，加强消化能力。适合消化不良，脾胃不适的人食用。

推荐食谱

南瓜粥

1.粳米适量，淘洗后入锅加水熬煮；

2.南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟；

3.将蒸熟的南瓜用勺子碾成泥状，加入熬好的粥中搅拌均匀，再煮10分钟即可。

土豆

土豆味甘、性平，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者有一定效果。

此外，土豆维生素含量丰富，还是非常好的高钾低钠食品，适合水肿型肥胖者食用。

推荐食谱

土豆泥

1.土豆适量，洗净泥土后放入蒸锅中蒸熟；

2.蒸熟后去皮，用勺子将土豆捣成泥状；

3.趁热加入适量食用油、食盐、黑胡椒粉、葱花；

4.充分搅拌成酥油样就可以食用了。

玉米

玉米味甘、性平、无毒，有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、清湿热等功用。

此外，玉米还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，营养全面。

推荐食谱

玉米排骨汤

1.甜玉米一个，洗净切段，排骨洗净切块；

2.食材放入高压锅中，加水至没过食材，撒入少量枸杞；

3.大火令高压锅上气，后转中火煮25分钟左右；

4.煮好等气全出完，放入适量食盐调味，即可食用。

红薯

中医认为，红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效，作为食物食用，尤其有益脾胃。

在营养方面，红薯营养成分较全，还是难得的高蛋白、低脂肪食用植物，胡萝卜素含量比胡萝卜还高，其丰富的纤维素，还有润肠通便、促进消化的作用。

推荐食谱

红薯饭

1.大米适量淘洗干净，红薯适量去皮切小块；

2.红薯和大米放入电饭锅，加水适量；

3.放入一勺油，少许盐，搅拌均匀；

4.电饭锅自动煮饭即可，时间一到就可以食用了。

小米

小米被誉为五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。而小米粥补气健脾、消积止泻，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。

推荐食谱

小米山药粥

1.小米洗净，鲜山药去皮切块，小米和山药比例约1:1；

2.锅中加水适量，先放入小米煮5分钟；

3.后续放入山药，大火煮5分钟，小火煮15分钟；

4.关火后可随自己喜好，加入白糖或者食盐适量食用。

除了吃这些有益脾胃的食物，想要健脾还需调整生活习惯：规律饮食，少吃刺激脾胃的食物；积极参加体育锻炼，促进新陈代谢，增加排汗，祛除湿热。