板栗炖鸡是江西地区特色的美食之一，它具有特殊的地方饮食文化，是当地人最爱的美食之一，也是很多游客赞不绝口的美食。板栗鸡汤的味道比较的鲜美清香，十分的爽口，十分适合我们作为家常菜食用。那么喜欢板栗鸡汤的朋友，认识到了它的美味之外，你知道它有什么功效吗？下面介绍一下板栗鸡汤的功效，感兴趣的朋友一起看看吧。板栗被中医称为“肾之果”，和此物一起配，腰不酸，胃也好
板栗鸡汤的营养价值是十分高的，其中板栗中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，在经过炖煮之后，更加的丰富，食用起来也是香甜不腻，十分的美味。鸡肉含有大量的优质蛋白，两者合在一起炖煮，可以有效的补充我们人体中所需要的营养物质，具有很好的滋补功效。
板栗中含有丰富的维生素等营养物质，比较的温和。鸡肉也是比较温和的肉类食材，这两种食材在一起搭配，可以起到暖胃的功效，尤其是对胃寒的朋友，经常多喝点板栗鸡汤，会有不错的功效。
板栗鸡汤中含有不少的营养成分，这些营养成分不仅可以帮助我们补充营养成分，维持我们的日常活动，还能帮助我么强筋健骨，尤其是对老年人来说，经常食用板栗鸡汤，有利于身体健康。对患有糖尿病的朋友，也可以适量的饮用，不用担心会对病情产生影响，因为板栗中含有的膳食纤维，可以减轻对糖尿病患者的影响。
板栗鸡汤除了以上功效外，还有其它功效，比如板栗被中医称为“肾之果”，具有补肾健脾、预防心血管疾病等功效。但再好的食物也有禁忌哦，板栗鸡汤虽好，高血压和感冒发烧者不宜食用，大家记住了吗。
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