秋冬季节天气干燥，气候寒冷，正是养胃滋补身体，润肺去火的季节。莲藕粉含多种维生素和矿物质，它清爽可口，味道甘甜，具有补血养胃，清热凉血，排除体内的毒素和废物，最适合女人吃，常吃不但脸色好皮肤白，还可以瘦身。
材料：莲藕，猪肉，葱，姜，盐，生抽，醋，花生油。
做法：
1，莲藕切片，洗去淀粉，猪肉切片，葱姜备用。
2，锅里加入花生油，入葱姜炒香。
3，倒入肉片煸炒。
4，倒入生抽继续煸炒。
5，倒入莲藕片煸炒，撒上少许水。
6，炒到莲藕断生，夹克加盐调味即可关火，最后倒入少许醋翻炒均匀，醋一定不要提前放，会不好吃。
7，出锅，脆嫩好吃。
峰儿话语：
炒莲藕片最简单，也是最养生的蔬菜，炒到断生即可，不要炒太长时间，影响口感。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~
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