秋冬渐近，在天气越来越冷的日子里，为了防寒保暖，不仅需要准备好厚重的衣物和家中的保暖用品，在日常的生活和饮食方面也会注意。相信生活中很多人喜欢喝蜂蜜水，特别是到了冬天，每天来杯温度适宜的蜂蜜水，暖身又暖心。
说到蜂蜜，相信大家都非常熟悉，它营养丰富，可以美容养颜、润肠通便等有很多益处。但是市面上蜂蜜种类、品牌繁多，有些蜂蜜不是那么纯正，食用这些不好的蜂蜜时间久了不利于我们的身体健康，所以接下来就教大家如何轻松辨别蜂蜜真假。
一、白酒辨别法
首先，需要准备一个干净的小碗，之后取适量蜂蜜倒入小碗中，再倒入少量的白酒，过一会儿后若果蜂蜜呈现紫色或绿色、红褐色，说明这样的蜂蜜是假的，没有反应就是真的蜂蜜，可以放心食用。
二、筷子辨别法
我们需要将蜂蜜倒入干净的小碗中，在准备一根干净的筷子，然后顺着一个方向来搅拌蜂蜜，搅拌一会儿再用筷子挑一下蜂蜜，若是纯正的蜂蜜，筷子挑起来时会拉出柔韧的长丝，反着则是假的蜂蜜。
三、热水辨别法
准备一个小碗，取适量蜂蜜倒入碗中，再倒入一些热水，搅拌均匀后服下，这时嘴里面有一股淡淡的酸味，那是因为蜂蜜中含有少量的无机酸，则证明这样的蜂蜜是纯正的蜂蜜，可以放心食用；而假的蜂蜜只会发甜。
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