想吃的小伙伴快快行动吧。
做法简单粗暴，简单好学好用。
食材准备以下：
生菜、大蒜、小辣椒（超级辣，不喜欢吃辣的可以不要）、生抽、酱油、香醋、蚝油、淀粉、白糖
1、首先把生菜洗干净，晾干水分
2、烧开水加入生菜洗干净，一分钟左右捞出。摆盘备用。
3、调酱汁，半碗清水，一勺生抽，一勺老抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺淀粉，拌勺备用。
4、锅内热油，加入蒜末爆香，倒入酱汁，煮至粘稠状态即可关火，淋在生菜上。
5、撒上小辣椒即可。
温馨提示
（此过程不要加盐，如果口味重的，可以加适量盐。生菜掉水一分钟左右即可，久了生菜会发黑。）
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