冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这句俗语我从小就听说，但是随着逐渐长大，才发现这句话并非只是民间的顺口溜，其中还包含了我国中医药学的阴阳平衡理论，如果能做到，确实对身体健康，是有所裨益的。

先说“夏吃姜” 夏季气候炎热，为什么还有多吃具有生发作用的“生姜”呢？实际上，在夏季，人们往往会贪凉，吃冷饮，吹空调，夏季人本身的阳气就消耗加到，再加上这些寒凉的东西入体，吃点生姜祛除含量，补充阳气，是非常有必要的，对于身体的平衡调节，提高免疫力等方面，也是非常适合的。 夏季往往因为天气炎热，很多人都会食欲不佳，食欲不好，吃的少，身体就容易营养不均衡，导致免疫力下降，容易生病，生姜具有醒脾开胃，提神，促进食欲的作用，同时还帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。 除此之外，夏季往往是细菌容易滋生的季节，生姜除了口味辛辣以外，还有杀菌消毒的作用，多食生姜，能够有效的减少细菌感染引起的腹泻、感染等问题的发生几率。 生姜虽好，但也要注意，不可多食，适量吃一点即可，少吃生姜能够祛风散寒，但多吃生姜会使体内的阳气散发，反而不利于健康。 再说“冬吃萝卜” 其实不论是冬季还是夏季，萝卜都是很好的食材。萝卜，古称莱菔，生食味辛，熟食味甘，入脾肺二经，具有宽中下气，消食化痰，解酒利五脏之功效。在冬季，天气寒冷，人们喜欢温热补益，而活动又相对较少，因此往往体内燥气较重，容易出现积食、胀气、便秘等问题，适量的多吃萝卜恰好能调节体内的积热，通气健脾，消除积食，对于调节身体平衡亦有大效。

吃萝卜的注意事项：虽然萝卜有化痰之功效，但咳嗽时不宜生食萝卜，熟食更为合适，而一般情况下，萝卜与人参不宜同服，会影响人参的药效，也要注意。 不管是生姜还是萝卜，都是我们日常生活中常见常吃的食材，冬天适量多吃萝卜，夏天适量多吃生姜，对于健康有一定的获益也是很重要的，但是凡事无绝对，冬天受了风寒，喝一碗姜汤，祛除寒气也是很好的，夏天积食不适，吃点萝卜通气消积，也是很好的选择，因此，不管冬天还是夏天，不管是生姜还是萝卜，用好了就是药食两用的妙方，用错了反而适得其反，应当多加注意。